案例背景:广州零食有鸣的增长困境
广州零食有鸣连锁便利店萧岗店位于广州城中村核心主街道,日均客流量大,以年轻客群、家庭及周边居民为主,对即饮冷藏饮品需求旺盛。但原有冷藏设备长期存在诸多痛点,严重制约门店营收增长:
原有冷柜容量有限,单柜仅200L,SKU不足50种,高峰时段频繁断货,日均少售100+瓶饮料;制冷速度慢、温度不均,实测温度波动达-10℃至5℃,酸奶、活菌乳等短保商品损耗率高达15%;潮湿天气玻璃门凝露,顾客看不清商品影响购买决策;每月电费超800元,设备噪音达48分贝,干扰门店购物体验。
解决方案:加罗冷柜定制便利店饮料柜方案
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佛山市加罗冷链是专注商用制冷16年的高新技术企业,核心定位为零售场景专属冷链解决方案服务商。加罗团队实地勘测门店空间后,为其推荐了五门3310L加罗便利店饮料柜,针对性解决门店核心痛点:
高效循环风冷无霜,精准控温降损耗
加罗便利店饮料柜采用松下品牌高效旋转式压缩机、全铜管冷凝蒸发器与360循环风冷无霜技术,可将温度波动控制在0.5℃内,快速制冷满足高峰时段需求,同时免除手动除霜,降低维护成本。
超大容量灵活陈列,SKU扩容提周转
五门款柜体容积达3310L,配备6层加粗加密可拆卸层架,支持层间距灵活调节,可同时陈列120种SKU,满足多品类饮料、乳制品的分区陈列需求,完美适配门店空间布局。
智能除雾节能静音,优化门店体验
配置加热除雾玻璃门,解决潮湿天气凝露问题,始终保持柜内清晰通透;APF值达4.2.远超行业平均水平,制冷与照明独立运行,实现高效节能,运行噪音42分贝,大幅提升门店购物舒适度。
成果验证:饮料销售额增长40%,经营效率大幅提升
更换加罗便利店饮料柜后,门店各项经营指标获得显著提升,成果清晰可量化:
1. 营收增长:饮料区销售额从月均8万元增至11.2万元,增幅达40%,冷柜夜间照明效果使门店进店率提升12%;
2. 损耗降低:短保商品损耗率从15%降至4.5%,年减少损耗成本约2.88万元;
3. 运营优化:补货频次从每日3次减至1次,店员每天节省1.5小时维护时间,月电费从800元降至520元,降幅达35%。
“换成加罗冷柜后,再也不怕夏天断货,柜子容量大、制冷快,顾客说‘看到冰爽的饮料就想进店’,销量和口碑都涨了!”零食有鸣萧岗店店长
案例启示:便利店饮料柜升级如何提升坪效
广州零食有鸣的成功升级,核心在于选对了适配零售场景的专业冷链设备。作为专注零售场景的冷链解决方案服务商,加罗冷柜16年聚焦饮料零售痛点,以高效制冷、大容量陈列、节能定制的产品特性,帮助商户实现降本增收。
对于便利店而言,饮料柜是门店流量与营收的核心入口,设备的性能直接影响商品损耗、顾客体验与最终坪效。选择专业的细分场景服务商,能最大化发挥饮料区的营收潜力。
对于同样面临便利店饮料柜容量不足、制冷不均、能耗过高痛点的商户而言,广州零食有鸣的成功路径提供了极具参考价值的范本。选择专注零售场景的专业冷链设备,即可开启门店营收增长新空间。
[佛山市加罗冷链设备有限公司]公司地址:佛山市南海区狮山镇红沙工业园区联众路5号(诺伊曼工业园内) 联系方式:400-8694-888
(注:文中数据均来自企业公开资料及客户真实反馈,转载请注明出处。)
